若瑟虎尾樂智據點美食課 長者手作五行麵疙瘩

2024.11.18 記者 林虹伯 報導
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虎尾若瑟醫院失智共照中心位於醫院附近的樂智據點,周一至周五皆會安排不同課程,讓失智長者能透過各種體驗與互動,延緩失智症狀,也增強認知促進。據點這天是特別邀請老師,帶著長者製作色彩繽紛的「五行麵疙瘩」,利用不同植物進行染色是好吃又好看;這天的課程不僅讓長輩活動手腦,也加強顏色的辨識能力,一舉數得。

▲據點這天特別邀請老師,帶著長者製作色彩繽紛的「五行麵疙瘩」,利用不同植物進行染色是好吃又好看。記者林虹伯/攝

長者將親手製作的麵疙瘩放入鍋中,期待美味的成品。虎尾若瑟醫院位在鎮內的樂智據點,這天邀請老師,帶著大家用蝶豆花、火龍果、南瓜等農產,製作顏色豐富的「五行麵疙瘩」,新奇好吃又好看,長輩們都讚不絕口。

▲利用蝶豆花、火龍果、南瓜等農產,製作顏色豐富的「五行麵疙瘩」,新奇好吃又好看。記者林虹伯/攝

若瑟醫院表示,成立失智共照中心與樂智據點,就是為了提供失智長輩與照顧家屬多方面的諮詢與協助,提醒民眾若家中有長者出現疑似失智症狀,請至醫院看診確認是否失智,提早進行治療才能有效緩解症狀。

透過樂智據點安排的課程,不僅讓長者能夠有多元的體驗,也讓他們能夠延緩失智速度,增強認知能力。