水林有一間超過60年的老餅店，第二代老闆娘王雅玲是積極開發新產品，這次配合端午節，第一次來跟口湖一間漁產業者，合作推出烏魚子肉粽，吃起來口感特別又好吃，而且配合疫情店家也有宅配服務，各類粽也都有熟客紛紛下訂要使用宅配的方式，業績成長3成。
▲搶攻端午市場，水林老餅店推烏魚子肉粽，配合疫情有宅配服務。記者 丁桂慈/攝
黃金色的肉粽，打開後油金的色澤，來吃一口香噴噴的餡料讓人一口接一口，位在水林一間超過60年的老餅店，第二代老闆娘王雅玲，今年就來推出新產品烏魚子肉粽！
其實這個烏魚子肉粽裡面的烏魚子是大有來頭喔！這是口湖一間漁產業者曾得獎的黑金烏魚子，為了讓產業創新求變，將地方特產結合符合時節的肉粽，數量有限，若要吃的民眾手腳要快。
除了肉粽，粳粽也是熱銷產品，並且老闆娘貼心因應疫情也有宅配服務，端午節還沒到很多老客戶，紛紛打電話來預訂，宅配業績也成長3成。端午節吃肉粽怕出門，現在古早味的肉粽也有宅配服務，今年更有創新口味，歡迎民眾踴躍品嘗雲林好滋味。
