菜頭是過年前最豐盛的蔬菜，更可做成好吃的蘿蔔糕，草屯鎮新豐社區和附近幼兒園合作，為小朋友安排一場趣味的做粿體驗活動，從中來了解傳統蘿蔔糕製作的過程，整個活動，不僅是體現食農教育，也傳承在地文化特色。
▲圖為把白米倒入石磨後，引導小朋友輪流進行體驗，了解傳統做粿的流程/記者林妤昕攝
利用保留下來早期做粿的工具，把白米倒入石磨後，引導小朋友輪流進行體驗，了解傳統做粿的流程。
▲圖為草屯鎮新豐社區和附近幼兒園合作，為小朋友安排趣味的做粿體驗活動/記者林妤昕攝
現在白蘿蔔盛產，蘿蔔糕更是年節不可或缺的食品，草屯鎮新豐社區長期推動做粿的手藝和文化，配合幼兒園主題課程，邀請小朋友一起參與體驗做粿。
▲圖為藉由蘿蔔糕的製作體驗，讓小朋友了解食物來源和加工過程，共同推動食農教育/記者林妤昕攝
新豐社區希望藉由蘿蔔糕的製作體驗，讓小朋友了解食物來源和加工過程，共同推動食農教育，並傳承在地重要的米食文化。
