臺南後壁盛產洋香瓜，往年在二月底開始就陸續開始收成，不過今年因為寒冷的天數比較長，造成洋香瓜的採收延長到三月中才開始，而今年採收的瓜也因為氣候比較冷，影響到洋香瓜生長的大小。
▲臺南後壁生產的洋香瓜，今年也受到天氣寒冷危害，採收期延後到三月中。/記者 沈孟瑩攝
因為瓜小，不管價格還是產量都受到影響，每箱12公斤的箱子，比起往年，也需要多裝兩三顆才能達到標準。
▲臺南後壁生產的洋香瓜受到天氣寒冷危害，收成的果普遍較小顆，今年平均價格恐怕比往年高。/記者 沈孟瑩攝
雖然今年的洋香瓜比往年較小顆，整體市面上的量還是減少了兩到三成，不過農民也表示並不影響口味，一樣保持甜度口感，消費者如果要品嘗到當季的洋香瓜，可能需要支付較高的價格。
