修平盃全國餐飲大賽 2百多位選手同場較勁

2025.04.10 記者 賴秋峰 報導
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▲2025修平盃全國餐飲大賽,2百多位選手同台競技/記者 賴秋峰攝


培育更多優秀調飲選手,及提供年輕學子展現創意的舞台,大里區修平科技大學結合中華民國國際調酒協會,這天舉辦「2025修平盃全國餐飲大賽」,共有職業花式調酒組、口布摺疊創意組等12個項目,今年共有23所高中職,約2百多位選手同台競技,場面相當熱鬧。

選手專心調飲,比創意,比風味,更比技術,希望調出讓評審們驚豔的飲品,「2025修平盃全國餐飲大賽」這天在修平科大登場,希望培育更多優秀的調飲選手。

▲餐飲大賽還包含了職業花式調酒、口布摺疊創意等等項目/記者 賴秋峰攝

修平盃全國餐飲大賽,共有職業花式調酒組、口布摺疊創意組等12個項目,共有23所高中職,約2百多位選手交流經驗,同台競技,也展現自己對餐飲的專業與熱忱。

今年更增加了主菜靜態展示組,強調創意與美味,修平連續兩年舉辦餐飲大賽,讓學生有機會將平日所學實際發揮,為業界培養即戰力並厚植職涯競爭力。

(飲酒過量 有礙健康)