雲林縣是全國最大的蒜頭產地,本季蒜頭採收也將結束。為了讓更多民眾能認識蒜頭的採收過程跟美味,雲林縣農會舉辦「一起蒜蒜看」的食農教育活動,讓民眾體驗採收蒜頭的過程,並鼓勵鄉親支持台灣在地優質農產品,同時為農民推廣健康安全的食材,讓來體驗的民眾享受農村的趣味。

▲眾人開心來採收蒜頭,也來體驗農民的辛苦。/ 記者 陳佳昇 攝。
為了讓民眾能認識雲林縣產出的優質蒜頭跟體驗採收的過程,雲林縣農會這天在東勢鄉來舉辦「一起蒜蒜看」的食農教育活動,不只是讓民眾能體驗採收的趣味,也吃到雲林縣產出的優質農產品,現場還有手作DIY盆栽的課程以及雲林縣青農準備的一系列健康料理,相當豐富。
雲林縣是全國蒜頭最大的產地,本季蒜頭採收也將結束,今年的天氣非常適合蒜頭的生長,品質跟產量也比往年叫好,目前價格平穩,希望透過食農教育活動,能鼓勵消費者來採購國產的優質蒜頭,同時也感謝台塑企業長期支持農民,不只是輔導農民的栽種技術,也為雲林縣農業善盡企業責任。

▲雲林縣農會指出,今年天氣非常適合蒜頭生長,本季採收也即將結束,目前蒜頭價格都非常平穩,歡迎民眾多多採購國產優質蒜頭。/ 記者 陳佳昇攝。
雲林縣長張麗善指出,台灣每年都會進口將近9個國家產出的蒜頭,他也呼籲政府能規劃進口蒜頭的時間,希望能跟國產蒜頭的產季分開,確保價格的穩定,保障農民的收成。藉著雲林縣農會用心安排的食農教育,不只是讓民眾能體驗到農民栽種的辛苦跟採收的趣味,同時也來認識雲林縣在地農產品,一舉兩得。