母親節檔期端新菜 飯店推視覺與味覺饗宴

2025.05.07 記者 蘇英豪 報導
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臺南市東區一間飯店,在溫馨的五月母親節,推出全新母親節新主菜,主菜不僅食材選用用心、調味創新,整體性無論是家庭聚餐或是朋友聚會,都能快樂享受一場視覺與味覺兼具的春季饗宴。

▲臺南東區一間飯店公布店內人氣餐廳的新菜色,並首創新型蛋糕開放預訂,提供消費者一個送禮的甜蜜選擇。/記者 陳嘉升攝

擁有25年餐飲經驗的主廚許德正,是歐式料理的手藝高手,不斷研究中式與日式煮菜的風格,巧妙融合東西料理手法與多國料理元素,打造出創意十足的精緻料理。

另外飯店也推出「莓麗媽咪」母親節蛋糕以新鮮草莓、覆盆子果泥以及頂級奶油乳酪製成莓果乳酪慕斯,口感酸甜清爽,搭配奶香厚厚的法式布丁,層次豐富,造型粉紅浪漫,最適合獻給擁有少女心的美麗媽咪,傳遞對媽咪無盡的感謝。