在地醬油業者於日前舉辦了第一屆全國廚藝慈善大賽,在今年初開始走遍全台各地,舉行預賽並選出預賽優勝者,最後回到雲林舉辦總決賽,這次也共來選出來自北、中、南共17組選手。準決賽以及總決賽也分別將在6月14日至15日在斗六膨鼠森林公園登場,同時業者也將這場賽事結合公益活動,將把決賽當天所舉行的義賣活動,所得將全數捐贈予即將前往韓國參加世界歌唱大賽的雲林國小,幫助孩子完成夢想。

▲在地百年醬油業者舉辦了第一屆全國廚藝慈善大賽,決賽將於6月14日至15日將在六膨鼠森林公園登場,此次共有17組來自北、中、南獲得地區優勝選手參加/記者 江儀 攝
斗六市公所傳出陣陣美食的香味,為了替6月14日至15日將在六膨鼠森林公園舉辦的全國廚藝慈善大賽宣傳,有來自桃園、南投、屏東以及雲林在地獲得當地優勝的廚師來到這裡料理,每道料理都充滿了特色,最重要的是都是使用雲林在地所出產的醬油。
在地醬油業者近年來積極轉型,除了來設置觀光工廠,今年也特別舉辦首屆的全國廚藝慈善大賽,從年初開始走遍全台各地,利用當地的特色食材料理選出優勝者。這次也總共有17組隊伍,將參加在6月14日至15日斗六膨鼠森林般的料理準決賽以及決賽。
市長林聖爵表示,這家在地醬油廠已經有百年歷史,這次公所也很開心能與業者合作舉辦全國廚藝慈善大賽,共同推廣觀光產業及在地美食,在活動當天還有來自台中場、桃園場、雲林場、南投場與屏東場的冠軍來料理,歡迎民眾可以前往觀賽並享用美食。
在這次的廚藝慈善大賽,業者也將把在6/15日決賽當天,所舉行的義賣活動所得,全數捐贈給將前往韓國參加世界歌唱大賽的雲林國小合唱團,幫助孩子完成夢想。