崙背鄉身為全台四大酪農區之一，不僅擁有豐富的酪農資源，也孕育出堅持品質與動物福利並重的酪農典範。由獸醫夫妻田宗弦與江蕙君攜手經營的乳牛牧場，以超過半世紀歷史的老牧場為基礎，融合現代科技與專業知識，走出酪農永續新路。
▲崙背獸醫夫妻檔田宗弦與江蕙君攜手經營乳牛牧場，以超過半世紀歷史的老牧場為基礎，融合現代科技與專業知識，走出酪農永續新路。記者 謝沂辰/攝
喝下牧場親手消毒過的新鮮牛奶。這是崙背鄉一座由獸醫夫妻檔所經營的牧場，堅持奶牛的福祉，選用進口優質牧草，並導入智慧化監控系統和先進的清洗設備，確保乳牛擁有乾淨、舒適的生活環境，從飼養管理、環境衛生到育成率提升，每一個環節都展現出對動物的關愛與對品質的堅持，也因此成為全台少數同時獲得「TGAP良好農業規範認證」與「動物福利標章」的乳牛場。
▲雲林縣副縣長謝淑亞親自前往牧場參觀，對田宗弦與江蕙君的付出高度肯定。記者 謝沂辰/攝
日前，雲林縣副縣長謝淑亞也親自前往牧場參觀，實地了解智慧酪農的運作流程。對於牧場夫妻倆從育成率提升、安全飼養，到智慧科技導入所展現的用心，她高度肯定田宗弦與江蕙君的付出，並認為這是未來農業發展的重要示範。除了飼養與生產，田宗弦與江蕙君也規劃打造一個食農教育場域，期望讓更多民眾認識乳品的生產過程，從源頭了解動物福利與消費者安全的密切關聯。
這不只是一座牧場，而是一個從土地出發，結合科技、人道與信任，打造高品質乳品的感人故事。
