臺南山上區農會與山上衛生局，今天共同舉辦食農教育體驗活動，邀請市議員、市府農業局、區長、山上國小學生與高齡長者，到青農的芭樂果園，了解青農如何種出好吃的芭樂跟體驗採芭樂，以及如何將芭樂入菜與做成冰沙消暑。
▲臺南山上區農會舉辦食農教育體驗活動，青農將芭樂入菜與做成冰沙消暑。/記者 蕭建緯攝
在體驗活動中，青農張朝盛指導學生如何分別與挑選已經成熟芭樂，在沒過多久時，學生手中與袋子內，都裝滿剛採下來的新鮮芭樂，學校希望讓學生在體驗活動，了解在地農業發展與食農教育。
▲青農張朝盛指導學生如何分別已成熟芭樂，並讓學生親手體驗採新鮮芭樂。/記者 蕭建緯攝
山上區農會表示 舉辦採果樂及DIY輕食沙拉活動，藉由青農引導及高齡者的經驗，讓初次參加採芭樂的國小學生，體驗老一輩的樂趣，並建立對食農的認知，讓食農教育向下扎根。
