2025年「食育力城市大調查」出爐，台中市在「食安與衛生構面」連續兩年在六都中奪冠，整體排名也自去年的全國第七進步至第三。衛生局指出，近年積極導入智慧稽查與風險管理，提升稽查效率與透明度，讓市民飲食安全更有保障。
2025年「食育力城市大調查」評比結果出爐，台中市在「食安與衛生」構面成績亮眼，不僅整體由全國第七躍升至第三，更連續兩年於六都中排名第一，台中市「食品衛生查驗不合格率」為全國最低，「餐飲業者追溯制度落實率」全國最高。
▲食育力城市大調查評比結果出爐，台中市在「食安與衛生」構面成績亮眼／記者 楊宗桓攝
食安處指出，台中市積極導入「智慧稽查系統」，結合大數據與行動科技強化現場查核效率，並加強市場、夜市與連鎖餐飲業者的高風險抽驗及分級輔導。透過科技輔助與高頻率檢驗，有效提升食品來源控管與作業衛生水準，確保市民「吃得安心、喝得放心」 。
▲未來將持續提升稽查精準度與預警機制，強化台中成為「食安韌性城市」／記者 楊宗桓攝
市長也說明，近期為配合夏季飲品高峰，市府啟動專案稽查，並公開稽查結果於「台中食藥安智慧雲」，未來將持續提升稽查精準度與預警機制，強化台中成為「食安韌性城市」 。
