
▲參加「東石蚵美食地圖」活動,至指定店家品嚐牡蠣料理,消費滿千還能獲得限量「蚵寶包」/記者黃培怡 攝。

▲東石蚵進入盛產期,邀請民眾趁著蚵最肥美的季節,來嘉義品嚐美味東石蚵/記者黃培怡 攝。
嘉義縣政府日前舉辦「澎派嗑蚵季」活動宣傳,縣長翁章梁力邀全台民眾趁著東石蚵最肥美的季節,來嘉義吃蚵、玩嘉義。縣長翁章梁指出,嘉義是全台最大牡蠣產區,目前已有超過六百戶蚵農取得水產品溯源QRCode,保障從產地到餐桌的安全與新鮮。主廚吳思蕙表示,東石蚵因得天獨厚的環境,蚵肉飽滿、鮮甜無比,深受各地饕客喜愛。「澎派嗑蚵季」即日起至11月9日,活動串聯18家嘉義在地烤蚵餐廳,及米其林名店推出浮誇系牡蠣料理,只要在指定店家消費並上傳照片,就有機會兌換優惠與限量「蚵寶包」潮流娃包。