臺中市梧棲區日前爆發全臺首例非洲豬瘟確診案例，防疫警報全面拉響！然而，全市高中以下學校每日產生的近 20 噸廚餘，成了防疫網上的巨大破口。多位民進黨議員在議會強烈抨擊眼前學校廚餘宛如堰塞湖，一旦造成防疫破口，後果將不堪設想 。
臺中市梧棲區出現全臺首例非洲豬瘟確診案例，讓中市防疫系統面臨嚴峻考驗。多位民進黨指出，根據統計，全市高中以下學校每日產生約 20 噸廚餘，但疫情爆發後，教育局竟仍比照事發前的舊制作業方式處理，態度「消極鬆散」、「毫無警覺」。
▲全市高中以下學校每日產生約 20 噸廚餘／記者 楊宗桓攝
議員痛批，根據臺大研究，全球非洲豬瘟案例近九成與「廚餘養豬」有關，高溫烹煮也未必能完全殺死病毒，眼前學校廚餘宛如堰塞湖，一旦造成防疫破口，後果將不堪設想，強烈要求市府，必須統一規畫學校廚餘去向。
▲議員強烈要求市府，必須統一規畫學校廚餘去向／記者 楊宗桓攝
教育局表示，將啟動緊急應變措施，依照中央指引，以現有清潔隊量能協助家戶、餐飲與學校團膳廚餘清運，明令禁止豬農收運，務求將風險降至最低 。
