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烏魚子產季來到! 達人分享40年製作經驗

2025.12.19 記者 陳佳昇 報導
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口湖鄉是產出烏魚子最多的鄉鎮，隨著產季來到，鄉內店家也陸續製作烏魚子，其中就有一位製作烏魚子將近40年的烏魚伯，分享他自己40年來的經驗，希望讓消費者更了解烏魚子的製作過程跟口味，透過鏡頭，就一起來了解。

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