為了行銷在地農產、提升芋頭產業價值,大安區農會這天舉辦芋頭行銷推廣活動,不僅表揚在芋頭評鑑中表現優異的芋農,更透過特色辦桌料理,展現大安芋頭多元應用與獨特風味。
農友們依序上台領獎,臉上滿是笑容,大安區農會這天舉辦芋頭行銷推廣活動,當中也特別表揚在芋頭評鑑中,表現優異的農友,肯定他們長年用心栽培與改良的成果。
多年來,大安芋頭在評鑑賽事中表現亮眼,累計已拿下五金五銀的優異成績,展現穩定品質與農民精湛的栽培技術,而活動中也特別展示大安區獨有的「黃金芋頭」,並透過辦桌料理方式,展現大安芋頭的多元應用與獨特風味。
農會指出,大安與大甲同屬甲安埔產區,芋頭品質同樣優良,未來也期望透過行銷推廣,幫助農民穩定價格、拓展市場,持續提升芋頭產業價值。

▲農友們依序上台領獎,臉上滿是笑容/記者 陳柏翰攝

▲大安區農會也期望透過行銷推廣,幫助農民穩定價格、拓展市場,持續提升芋頭產業價值/記者 陳柏翰攝