草屯鎮上林農宅示範村發展協會，舉辦精進創新手作活動，邀請專業老師帶著鄉親一起學習製作古早味的豆腐乳，藉此鼓勵鄉親走出家門、交流互動，也可以多學一項手藝。
▲圖為草屯鎮上林農宅示範村發展協會，舉辦精進創新手作活動，帶著鄉親一起學習製作古早味的豆腐乳/記者林妤昕攝
課程以傳統豆腐乳製作為主題，指導老師將從宜蘭老師傅傳承下來的手藝，從選材到製作過程逐步教學，強調使用純天然材料，並採用傳統古早味做法。
▲圖為指導老師將從宜蘭老師傅傳承下來的手藝，從選材到製作過程逐步教學/記者林妤昕攝
學員積極參與，一邊操作一邊互動。協會希望透過多元活動，不僅促進社區居民學習手藝互動，學會後還有機會發展事業第二春，增加額外收入。
▲圖為促進社區居民交流互動，還能學習手藝/記者林妤昕攝
草屯鎮上林農宅示範村發展協會持續舉辦各類課程與活動，歡迎大家相揪來參加，讓農村生活更加熱鬧、有活力。
