《提醒您 開車不喝酒》
仁愛鄉原住民果樹生產合作社,近年來積極研發梅子、檸檬以及楊梅等加工副產品,尤其在酒類產品部分,頗受好評。全新研發的梅子白蘭地,參加比利時國際風味評鑑競賽,榮獲風味絕佳一星獎章的殊榮。

▲仁愛鄉原住民果樹生產合作社,開心展示研發的梅酒白蘭地,榮獲比利時風味絕佳一星獎章。/記者 王昭聖 攝
開心展示新產品研發成果,仁愛鄉原住民果樹生產合作社,新研發的白蘭地梅酒,送往比利時參加國際風味評鑑競賽,在來自全球的專業人士,組成的評審團嚴格評選下,榮獲風味絕佳的一星獎章。

▲仁愛鄉互助、新生地區,近年來積極推展三酸(青梅、檸檬、楊梅)產業。/記者 王昭聖 攝

▲以三酸為主,開發相當多副產品,屢屢榮獲各項評比肯定。/記者 王昭聖 攝
仁愛鄉互助新生地區,是仁愛鄉主要的青梅產區,近年來在縣府輔導下,發展青梅、檸檬及楊梅三酸產業。部落居民成立合作社後,研發相關副產品成為主要工作。除了加工食品,開發酒類產品也是重點,近年來不論是全國百大,或是南投十大伴手禮評選,都榜上有名。

▲比利時獲獎的梅酒白蘭地,去年就已經入選南投縣十大伴手禮。/記者 王昭聖 攝
合作社藉由產官學合作,不斷創新研發新產品,不僅提升仁愛鄉農特產知名度,也提升農民收益,首度在國際比賽中獲獎,也成功將仁愛鄉農特產推上國際舞台。