臺南的芒果已經進入盛產季節,而各地農會也都啟動了收購或是加工機制來幫忙穩定市場價格,現在來到山上區農會的加工廠內,就可以看到有許多工作人員,正在忙著製作今年的芒果乾。
▲農會收購三級果加工製成果乾/記者 葛家銘攝。
山上區農會所出產的芒果乾,過往每年都受到各地消費者的喜愛,不過今年卻因為受到疫情的影響,讓許多通路都出現阻礙,銷售的成績跟往年比起來少了相當多。
▲加工廠內工作人員正在忙著烘果乾/記者 葛家銘攝。
未來農會還是會持續尋找更多銷售通路,不只是讓三級果有更多價值,也是讓更多消費品嘗到芒果的美味,期待民眾可以繼續支持,在防疫期間一起來幫助農民。
▲山上農會芒果乾甜而不膩,每年都受到各地消費者歡迎/記者 葛家銘攝。