想要吃上一顆圓潤飽滿的枇杷可沒這麼容易，為了種出好吃又好看的枇杷，除了要注意病蟲害的問題外，新社果樹產銷班吳慶源班長也分享如何利用網室、自動噴霧裝置以及草生栽培等方式降溫，藉由技術改良讓民眾每年都能吃上香甜的黃金果。
春季來臨，農友們把握採收時機，將一顆顆成熟的果實摘下，小心放入桶中，準備送往市場販售。 一年一收、有「黃金果」之稱的枇杷正式上市，成為民眾關注的當季水果。不過，枇杷對氣候相當敏感，只要稍有不慎，就可能導致品質下降，影響市場價格。
▲春季來臨，農友們把握採收時機，將一顆顆成熟的果實摘下／記者 陳昭安 李汶羲攝
中午炎熱，噴霧裝置替烈日下的枇杷們解渴。吳慶源班長表示，焚風來襲容易造成果實水分倒流，使果皮出現皺縮，不僅影響外觀，也會降低風味，解決方式是在果園內架設自動噴霧裝置，幫助枇杷及時消暑防脫水。此外，利用草生栽培覆蓋土壤的方式也能有效減少水分蒸發。
▲吳慶源班長在果園內架設自動噴霧裝置，幫助枇杷及時消暑防脫水／記者 陳昭安 李汶羲攝
除了氣溫因素外，白紋蟻病和颱風也是栽種枇杷所面臨的挑戰，為了方便套袋及防治病蟲害，吳慶源班長把樹形矮化，搭配網室設施來降低颱風衝擊，希望透過栽種技術的革新，產出高品質的枇杷。
