疫情間如何自保?營養師祭防疫三寶CDP

2021.07.06 記者 賴文薇 報導
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疫情期間,除了外在要做好防護,內在也很重要;營養師指出,靠飲食來增加自身抵抗力,能夠有效避免受到微生物的影響,尤其是被譽為防疫三寶的CDP,民眾透過攝取含有維生素C、D和植化素P的食物,就能夠從中取得免疫力。

疫情期間,民眾戴口罩,防止病毒上身。但就有營養師指出,除了外在的防疫措施,內在的照護也很重要;透過防疫三寶CDP,攝取含有高維生素C、D和植物素P的食物,能有效獲得營養素。

像是柳橙、芭樂和釋迦等水果都含有高維生素C的營養素,防疫期間,民眾在家料理,也可挑選含有維生素D的黑木耳、鮭魚、牡蠣或是蛋裡的蛋黃,來作為攝取營養素的來源。

醫師也提醒,在家陽台曬曬太陽10-15分鐘也能有效增加維生素D;如果是外食族,建議可透過吃營養品來補充營養素,搭配均衡飲食,才能在疫情期間,加強對病毒的防禦力。

▲營養師指出,靠飲食來增加自身抵抗力,能夠有效避免受到微生物的影響/記者 賴文薇攝