為推動永續發展與資源再利用,六腳鄉農會日前舉辦食農教育活動,以在地洋蔥為主角,展示農業循環經濟的創新應用。活動強調洋蔥「全株利用」概念,將原本被丟棄的洋蔥外皮熬煮成天然染料,讓民眾利用舊衣進行紮染,透過實作體驗推廣在地農產。農會表示,舉辦活動讓民眾從生活中理解資源再生的重要性,也為農業廢棄物開創更多可能。
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