致癌油吃下肚怎辦? 醫揭致癌物健康影響

2026.07.13 記者 張瑋玲 報導
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中聯油脂大豆沙拉油,被驗出致癌物「苯駢芘」超標,引發全台食安疑慮,而且民眾可能早就吃下肚,有醫師就說明, 苯駢芘是一級致癌物,除了評估健康風險,還要考量吃多少、吃多久等,提醒大眾不要輕信坊間可清除致癌物的排毒療法或保健食物,以維持均衡飲食、遠離煙害為優先。