仁愛鄉公所主辦,仁愛鄉咖啡杯測公開賽,吸引各地咖啡達人共48位報名參賽。這項比賽進入第四年,越來越受到國內咖啡界的重視,參賽選手水準也更高,前三屆冠軍得主,就有兩位今年再度參賽,競爭也更形激烈。最後前三名得主,都是出自仁愛鄉,也證明仁愛鄉發展咖啡產業的成果。

▲仁愛鄉公所舉辦第四屆,仁愛鄉咖啡杯測公開賽。/記者 王昭聖 攝
48位參賽者,兩人一組進行比賽,在三組,每組三杯咖啡中,找出其中一杯風味不一樣的咖啡。除了比速度,也要比正確性。
進入第四屆的仁愛鄉咖啡杯測公開賽,競爭強度越來越高,前三屆冠軍得主,今年有兩位繼續報名參賽,每位參賽者,都具備相當高的咖啡品評專業能力,在比賽中,還得考驗臨場表現水準。最特別的是,仁愛鄉選手辜志雄,不喝咖啡,只看顏色,短短七秒就完成,以二杯對一杯錯的成績進入決賽。

▲參賽選手兩人一組,須於三組共九杯咖啡中,分辨各組其中一杯風味不同的咖啡。/記者 王昭聖 攝

▲聞香氣、是喝咖啡滋味,考驗參賽者辨別咖啡風味的功力。/記者 王昭聖 攝

▲仁愛鄉參賽者辜志雄,獨樹一幟,只觀咖啡顏色,短短七秒即完成比賽。/記者 王昭聖 攝
48位選手,挑選成績最優20位進行決賽,最後成績,由仁愛鄉選手包辦前三名,讓主辦比賽的仁愛鄉公所又驚又喜。
仁愛鄉公所表示,近年來在公所與農會合作下,積極發展仁愛鄉高山咖啡,由今年的咖啡杯測公開賽結果,已證明仁愛鄉咖啡產業發展有成,公所及農會未來將持續舉辦各項研習及比賽,期望鄉內咖啡農不斷精進,產出高品質高山咖啡,打響仁愛鄉咖啡品牌名聲。

▲比賽結果,仁愛鄉參賽選手包辦前三名,令仁愛鄉公所又驚又喜。/記者 王昭聖 攝
以下為得獎名單
冠軍|#吳懿真(仁愛鄉農會特用作物咖啡第22班班長)
亞軍|#高金水(仁愛鄉農會特用作物咖啡第16班班長)
季軍|#潘子寧(仁愛鄉農會青農)
特優:梅君瑤、莊彥綸、沈聖祐
優勝:李凱文、吳振宏、林湧智、張晉寧、王顯玉