食安漏洞早示警 鄭照新回應外界質疑

2026.07.21 記者 楊宗桓 報導
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致癌油風波不斷,近期網路上開始出現批評台中市政府沒對「中聯油脂」檢驗苯駢芘的評論,對此副市長鄭照新出面回應,市府公布的檢驗資料都依中央食藥署提供內容辦理,也多次建請中央建立第三方驗證機構強制通報機制,但都未獲中央同意。

近期網路上不斷有質疑聲浪,批評台中市政府沒對「中聯油脂」檢驗苯駢芘,才會造成食安破口,對此副市長鄭照新出面回應,113年中央地方聯合稽查的樣品送驗及檢驗工作均由中央食藥署負責,市府收到的檢驗資料也是由食藥署提供。

▲副市長鄭照新回應市府公布的檢驗資料都依中央食藥署提供內容辦理/記者 楊宗桓攝


台中市政府早在2024年蘇丹紅事件爆發後,就曾五度透過中台灣治理平台向中央提案,建議建立「第三方驗證機構自主通報機制」,讓民間檢驗機構一旦檢出重大違規,即可直接通報中央及地方政府,避免業者延遲通報,及早啟動食安應變。

▲鄭照新說明這次事件真正暴露的問題/記者 楊宗桓攝


鄭照新也說明,這次事件真正暴露的問題,在於業者自主送驗後,即使發現檢驗超標,仍可自行決定何時通報政府,導致延遲通報,而中央在產品下架處置上也耗費過長時間,引發民怨 。