

▲8月13、14日是麻豆農會收購大果的時間,透過分級的方式來穩定文旦市場 / 記者 林詩涵 攝
臺南麻豆區是全臺灣柚子最大的產地,佔了全國產量大約75%,但受到束縛去年丹娜絲颱風的影響,造成部分的果樹有受損的狀況,進而影響今年的產量,因此麻豆區農會在13、14日啟動大果收購的機制,透過分級的方式穩定市場。
由於今年預計收購10萬斤的大果,將會把這些大果,變成加工品等等的用途,但也因為缺工的緣故,麻豆農會也和明德外監合作,請多位有堆高機等證照的受刑人,前來協助收果。
好消息是,儘管今年柚子整體的產量有所減少,但因為氣候沒有太大的變化,因此不管是大果還是小果,品質都很不錯,加上今年主要採收時間,大概會在8月底至9月初左右,喜愛柚子的觀眾朋友千萬不要錯過。