作為臺灣重要的竹筍產區，古坑鄉每年舉辦的「古坑竹筍節-饗筍宴」，近年攜手在地五星級飯店合作辦理，已成為全台推廣國產竹筍最具標誌性的年度盛會。今年活動擴大舉辦150桌，於14日、15日、16日盛大登場；15日總統賴清德特別親臨現場，以實際行動支持臺灣農業發展。
▲作為臺灣重要的竹筍產區，古坑鄉每年舉辦的「古坑竹筍節-饗筍宴」，近年攜手在地五星級飯店合作辦理，已成為全台推廣國產竹筍最具標誌性的年度盛會。今年活動擴大舉辦150桌，於14日、15日、16日盛大登場；15日總統賴清德特別親臨現場， / 記者 王可萱 攝
活動現場，總統賴清德接過以在地新鮮水果現打的果汁與現場貴賓乾杯，賴清德走訪饗筍宴現場，不僅細細品嚐由古坑樂齡咖啡班咖啡師精心沖煮的在地咖啡，也親自接收竹藝大師郭守發贈送的「蜓好台灣」竹藝創作，深度體驗「竹」與「筍」的產業魅力。
古坑過去曾有「竹筍王國」的美譽，饗筍宴由公所、在地社區及五星級飯店跨界合作，核心目的在於大力推廣國產竹筍，藉此帶動在地竹筍產業再創榮景。為此，鄉長也特別把握總統蒞臨的難得機會，親自請託總統協助宣傳行銷在地優質農特產品。
▲賴清德走訪饗筍宴現場，細細品嚐由古坑樂齡咖啡班咖啡師精心沖煮的在地咖啡 / 劉建國辦公室 提供
經過多方多年的共同推廣與努力，饗筍宴已建立起極高的知名度與品牌影響力。主辦單位指出，除了盛大的辦桌活動外，「古坑竹筍節」後續還包含8月30日在大埔社區登場的農村市集，以及於麻園社區與石壁社區舉辦的多場「竹產業小旅行」，誠摯邀請全國民眾踴躍報名參加，體驗在地獨特的竹筍文化與鄉村魅力。
