羊調長者親手製作迷迭香月餅 歡慶中秋佳節!

2026.09.05 記者 陳佳昇 報導
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隨著中秋節準備要到了,為了讓長輩能認識香草知識,製作不一樣的月餅,四湖鄉羊調社區這天就邀請老師,為大家安排香草料理課程,不只是讓長輩分工合作製作迷迭香鳳梨酥,也帶領大家認識各種香草、按摩等知識,也帶來不一樣的中秋節。

▲大家分工合作製作迷迭香月餅,也認識各種香草的知識。/記者 陳佳昇 攝。

隨著中秋節準備到來,四湖鄉羊調社區為了給長輩不一樣的芳療課程,這天邀請老師,帶領大家製作迷迭香月餅,長輩在過程中也認識迷迭香的知識跟料理方法,也吃到又香又好吃的月餅。

課程老師王金燕說,羊調社區的長輩都是80、90歲左右,很多長者都不知道香草的知識跟料理方法,這次就藉著課程,介紹百里香、左手香、九層塔、迷迭香等香草,同時也教長輩簡單的按摩方法,讓大家能活動手腦、放鬆身心,舒適過生活。

▲老師也在課程中分享百里香、左手香、迷迭香、九層塔、薄荷等香料,也讓長輩能親身體驗各式香草。/記者 陳佳昇 攝。

隨著中秋節準備來到,透過羊調社區的安排,不只是讓大家吃到不一樣的香草月餅,也能認識香草知識,落實活到老學到老的精神。