為了讓長輩們可以吃的更健康，知道自己每天要攝取多少蔬果。土庫鎮第一樂齡學習中心，特別安排「鄉土美食傳承」的課程，請大家一起煮頓豐盛的料理享用。而且從烹飪過程中，所放的鹽、油及調味料等，都是經過控制。最主要就是希望大家吃到最天然又安心的原味。
阿嬤一個一個將菜切成細碎，因為這樣每一位長輩能好些入口。土庫鎮第一樂齡學習中心，這天舉辦烹飪課程，最主要的就是希望大家能夠吃的健康，所以放的油、鹽等，都是經過控制。
▲少油少鹽是吃健康的關鍵。 /記者 李文德攝
除了讓大家吃的安心外，最主要的就是希望將每一項傳統美食好好保留下來，傳承給下一代的年輕人，讓他們可以吃到家鄉最迷人的味道。
▲多穀蔬菜飯讓人食指大動。 /記者 李文德攝
因為大家分工合作，將每一種料理的細節都掌握好。這也讓下廚的長輩們學到團隊合作的精神，並且從中習得每個人的好手藝。
▲私房料理透過課程，不藏私地傳授。 /記者 李文德攝
期待在煮東西的時候，阿公阿嬷能更知道要怎麼吃才可以吃的健康，未來煮飯時，就能夠控制調味料的用量，讓他們健康「呷百二」。
