不純砍頭!蜂蜜評鑑出爐 品質嘉縣府掛保證

2021.07.29 記者 黃培怡 報導
字級設定:

   嘉義縣政府今年首度舉辦國產龍眼蜂蜜品質評鑑競賽,縣農會還為嚴選出來的評鑑蜂蜜設計新包裝,翁章梁說,在馬路邊農民販售蜂蜜都會寫上不純砍頭,為了讓民眾更方便選購優質純正蜂蜜,所以嘉義縣舉辦比賽,請消費者安心選購,以行動支持嘉義縣蜂農。

▲嘉義縣國產龍眼蜜評鑑出爐,縣農會精心設計包裝,打造嘉義縣特選龍眼蜜品牌/記者黃培怡 攝。


   蜂農柯明群說,蜂蜜可用透明度和氣泡來分辨,純正龍眼蜂蜜會有氣泡,且不透明,聞起來有香純的龍眼花香。蜂農鄧明賀也說,市面上也有很多品質不一的蜂蜜,民眾想挑選好蜂蜜,選擇經過評選的蜂蜜就對了。縣農會總幹事黃貞瑜說,父親節即將到來,
   這次不惜成本,使用特等獎蜂蜜製作父親節蜂蜜蛋糕,讓消費者能認識嘉義縣的優質蜂蜜,民眾有意訂購評鑑龍眼蜂蜜或父親節蜂蜜蛋糕,可洽詢嘉義縣農會展售中心。

▲嘉義縣農會因應父親節即將到來,使用嘉義縣特等蜂蜜製作蛋糕販售/記者黃培怡 攝。