休業兩個月 為養家活口轉型做便當

2021.07.31 記者 許嘉珍 報導
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新冠肺炎疫情影響到很多行業,竹山鎮有餐廳休息兩個月沒開店,不過看狀況不對,員工要養家,自己也要繳店租,疫情更影響到大家經濟,所以決定改做防疫便當,讓大家用最少的錢就可以填飽肚子,和大家一起度過這段難關。

▲這些新鮮食材都是老闆娘早起市場採購或者自家弟弟從山上送到店裡,有機的蔬菜,讓民眾吃得健康又安心/記者 許嘉珍 攝


新冠肺炎疫情造成各行各業受到嚴重打擊,餐廳的老闆娘表示,他們已經兩個月沒開店囉!越想越不行,因為員工要養家,自己店租也要付,疫情已經嚴重影響到大家的經濟,所以他決定要來做防疫便當,CP值很高,菜色豐富又營養。

▲老闆娘體恤醫護人員得辛勞,送餐都會免費贈送湯品給第一線人員來享用/記者 許嘉珍 攝

看到這滿滿豐富的菜色,一份70塊,最重要的是,有一半是老闆娘弟弟自己種的有機蔬菜。秀傳醫院或者東華醫院的醫護人員跟他們訂便當,老闆娘都會另外送湯給醫護人員喝,希望大家都可以吃得健康,一起度過這場疫情。

▲有菜有肉豐富的便當,健康又營養,老闆娘希望和大家一起度過這疫情期間的低潮時期/記者 許嘉珍 攝

這便當有肉有菜,都是老闆娘每天早上到菜市場採買或者是她的弟弟當天送來的新鮮蔬菜,希望員工能有一份工作可以做,能夠養家庭,也能讓大家吃到好吃又健康的便當。趕緊恢復正常的生活。