四湖鄉三條崙地區的沙崙湖文史關懷協會，邀請到在台灣各地進行農事體驗跟社區營造的團隊，運用社區內的長青食堂據點，來教社區長輩們用在地的食材，製作創新料理。讓長輩認識不同的做法，也為長輩中午食堂的餐點來加菜。
講師在介紹料理做法，站在旁邊的社區長輩看的很認真，也不時跟講師請教。從食材的處理、烹煮到將料理擺盤，都讓長輩感到新奇。
社區長輩與講師討論料理做法。 /記者 邱顯誠 攝
透過水保局的計畫，讓專門做農村體驗跟社區營造的團隊，有機會來到四湖沙崙湖長青食堂，教長輩用在地食材，製作簡單、創新的料理。也讓團隊的成員與長輩互動聊天，分享彼此的故事。
沙崙湖文史關懷協會理事長也很感謝這次的活動，除了讓社區長輩學到新的料理作法，也增加長輩們的活力。
牡蠣料理完成品。 記者 邱顯誠 攝
藉由料理的分享，讓社區長輩能吃到美味的食物，體驗到新事物，也讓沙崙湖長青食堂的供餐活動變得好玩又有趣。
