今年行政院農業委員會茶業改良場設立118周年，魚池分場設立85周年，行政院農業委員會茶業改良場在魚池分場舉辦慶祝活動，並且舉辦台茶25號新品種紫芽茶樹發表會，這種茶湯呈現自然粉紫色，在手搖飲品很有開發潛力，未來可望推廣茶農栽種。
▲行政院農業委員會茶業改良場設立118周年慶祝/記者 范宏坤 攝
行政院農業委員會茶業改良場在日月潭的魚池分場舉辦場慶，邀請各界長官貴賓來參加，會中表揚茶業貢獻獎、續優員工，並且切蛋糕慶祝。
▲台茶25號封茶儀式/記者 范宏坤 攝
除了慶祝茶葉改良場118周年，魚池分場85周年之外，主辦單位也發表新的茶品種台茶25號，未來很有市場發展性。新品種的紫芽茶樹，不論是製成紅茶、綠茶都很適合，而且紫色的茶葉也能做為景觀盆栽，可以稱是兼顧農業生產、園藝綠化，還有茶飲加工的多元用途。
▲台茶25號新品發表，明年推廣茶農栽種/記者 范宏坤 攝
近年來茶業改良場用心於科技研發及產業輔導，朝向創新、智慧及多元化發展，累積的研發成果豐碩，期待台茶25號新品種，為茶業帶來創新的發展。
