地方新聞
魚池鄉栽種大約七十公頃的茭白筍田，其中共和村佔了八成的面積，因為灌溉水源位於埔里鎮的上游，生產的茭白筍口感非常細緻清甜，為了防範福壽螺為害，每兩年會以生物防治的方式，大量放養烏鰡，減少農藥使用，造成環境生態的破壞，農民表示，經過長期的試驗，防治的效果很好。▲為了防範福壽螺為害，魚池鄉農會準備4000斤的烏鰡，讓農民領回去放在茭白筍田/記者 范宏坤 攝為了防範福壽螺為害，魚池鄉農會準備4000斤的烏鰡，讓農民領回去放在茭白筍田。農民表示，經過很多年的試驗，在茭白筍田放烏鰡，對防治福壽螺很有效，這種生物防治的方法，對環境、農作物完全無污染。▲為了防範福壽螺為害，每兩年會以生物防治的方式，大量放養烏鰡/記者 范宏坤 攝為了協助農民推動生物防治，農會採購大量的烏鰡，幫助農民減少農藥使用，提升兩成的產量。▲魚池鄉農會總幹事王威文協助農友放養烏鰡/記者 范宏坤 攝雖然魚池鄉茭白筍栽種面積，不如埔里鎮多，但是因為天然的環境水源條件，讓生產的筊白筍品質優良，口感細緻清甜，在市面非常有競爭力。
2026.05.22
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