生活綜合
埔里鎮梅村社區辦理婦女大學烘焙創意生活實作班，在課程期間，學員學習製作各種麵包、糕點、餅乾及麵食，社區舉辦學員成果發表會，展現學員的學習成果，也邀請與會來賓體驗拉麵條，烹調麵食，場面相當熱絡。▲埔里鎮梅村社區婦女大學烘焙成果展，學員展示烘焙歐包、餅乾等成品。/記者 王昭聖 攝不只自己學會，也能教來賓如何拉麵條煮麵食。還有製作麵包，讓來賓一起體驗學習搓麵團，埔里鎮梅村社區，開辦婦女大學烘焙創意生活實作班，以蛋糕、餅乾、歐式麵包及手工麵條等項目為主要研習課程，社區特別舉辦成果發表會，學員們各自端出自己的手作成品，與參加來賓分享，同時展現自己的學習成果。▲出席來賓體驗拉麵條，充滿趣味。/記者 王昭聖 攝 梅村社區近幾年，大力發展社區的烘焙產業，今年特別申請婦女大學經費，開辦烘焙實作課程，除了讓社區婦女及長輩，學習烘焙專長，也豐富自己的日常生活。▲學員自己展示自己製作的歐包，臉上滿滿成就感。/記者 王昭聖 攝▲學員烘焙的手工餅乾，好吃也不甜，搭配有機紅茶更對味。/記者 王昭聖 攝 學員展現的成果，獲得出席來賓高度讚賞，學會自己手作糕點、麵食，部分學員認為，學會這項技能，可以考慮自己創業，有的學員則表示，讓自己的生活更加豐富精采，這項課程讓他們獲益良多。▲參加烘焙課程，讓社區婦女學會烘焙技藝，也豐富日常生活。/記者 王昭聖 攝▲來賓線嘗試吃，對歐包的美味讚不絕口。/記者 王昭聖 攝
2026.09.15
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