生活綜合
景氣低迷影響，香港高端餐飲消費力道減弱，鮑魚、魚翅、燕窩等頂級乾料價格大跌3成，台中知名餐廳順勢引進，鮑魚、魚翅、燕窩乾料，由藝人林青霞的「愛廚」黎有甜師傅，打造道地香港味的榮華宴，老饕們以市價對折的價格品嘗，另外推廣金門好物陶瓷、酒品、製刀等，金門縣政府與金門縣工會在台中購物廣場，舉辦金門物產展，提前搶攻中秋送禮商機。頂級鮑魚以麻油，在桌邊煨熱上菜現品嘗，這是榮華宴的亮點之一。▲香港乾貨價跌三成，台中餐飲推平價奢華港味「榮華宴」／記者 林佳樺攝魚翅、燕窩等頂級乾料也都是榮華宴的主角，甜點燕窩冰淇淋市價破千，是台灣名廚林炳章的美味大作。▲市價破千的燕窩冰淇淋，入口有4種層次風味／記者 林佳樺攝榮華宴是台中知名餐廳，邀請港台大廚聯手打造，由於現在正值香港頂級乾料價跌三成，因此順勢引進，老饕們以市價對折的價格就能在台灣品嘗，也為台菜市場激盪不一樣的火花，另外推廣金門好物，金門縣政府與金門縣工業會等攜手，在台中購物廣場，舉辦金門物產展。▲金門麵線、製刀、貢糖等物產，齊聚台中展售搶攻商機／記者 林佳樺攝普渡及中秋送禮旺季都將緊接而來，各式各樣的金門物產抵台，讓消費者品嘗金門風味，採買一波，也提前卡位搶攻中台灣商機。
2026.08.13
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