搶攻中台灣的美食商機，知名的餐飲集團推出新品牌，主打美式海鮮，進駐到后里的outletmall，希望能夠吸引多元客群，業者表示，餐廳主打以肯瓊醬手抓海鮮為招牌，還推出炭烤豬排、燉飯、義大利麵，以及美國經典的開胃菜，成為民眾聚餐的新選擇。
鮮紅的大龍蝦佔據盤子，看起來相當霸氣，知名的餐飲集團推出新品牌，主打以美式料理的方式烹煮海鮮食材，使用肯瓊醬料理，以手抓的方式享用，大快朵頤海鮮的鮮甜美味。
▲鮮紅的大龍蝦佔據盤子，看起來相當霸氣／記者 賴一銀 陳昭安攝
瞄準中部美食商機，選擇進駐后里知名outlet，希望搶攻多元客群，除了手抓美式海鮮之外，還有精心挑選食材的炭烤豬肋排，以及選用來自南方澳的墨魚燉飯等等，滿足民眾多元的味蕾。
此外餐廳也結合ESG的經營理念，運用廢棄木棧板打造裝飾牆面，也邀請台灣在地藝術家彩繪設計牆面，讓民眾能夠享受彷若在濱海用餐的輕鬆氛圍。
▲餐廳也結合ESG的經營理念，運用廢棄木棧板打造裝飾牆面／記者 賴一銀 陳昭安攝
