大雅除了有出產廣為人知的小麥以外,還有荔枝與紅龍果等農產,為了推廣這些美味水果,大雅區農會結合農民推出食農教育課程,讓小朋友走入果園間親自採果,難得的體驗讓家長與孩子都留下深刻印象。
小心翼翼拿下套袋,再用剪刀慢慢將果實剪下,小朋友頂著大熱天,參加大雅農會推出的食農教育活動,當起一日農夫,體驗如何採收紅龍果。大雅除了全台聞名的小麥,也有青農栽種其他作物,大雅區農會為了協助推廣,結合政府推行的食農教育,讓外界知道大雅有許多豐富的農產。
摘下來的紅龍果,接下來還會將他們跟小麥結合,製作成水果麵包,讓孩子從食物源頭開始參與體驗,貫徹食農教育的精神。
▲小朋友參加食農教育活動,親自體驗如何採收紅龍果 / 記者 賴一銀攝