台灣的文心蘭聞名世界，但很少人知道，古坑也有生產文心蘭。華南社區農民余清榮跟太太簡援，過去從事金紙生產，但在金紙產業沒落之後，轉行開始種蘭花，現在文心蘭除了成為華南社區的重要產業之一，農民種出來的A級文心蘭出口日本，也讓國際看到雲林農作物的好品質。
▲古坑華南社區文心蘭花農余清榮。 記者 王可萱 攝。
文心蘭花農余清榮一邊算蘭花的分枝，檢查花朵生長的狀況，這是他跟太太在古坑華南社區，種植的文心蘭花園，余清榮說，他過去從事金紙生產，但因為傳統產業沒落，才轉行種蘭花，古坑雖然以咖啡出名，但其實很早就有人在種文心蘭。
▲古坑華南社區文心蘭花農簡援。 記者 王可萱 攝。
余清榮的太太簡援說，蘭花的照顧非常費工夫，兩夫常常抓蟲抓到半夜，她解釋，文心蘭分好幾級，品質最高的A級主要出口外銷，只要看到
花開得漂亮，他們就覺得都值得了。
▲余清榮、簡援夫婦到華南國小做文心蘭教學。 華南社區發展協會提供。
另外兩夫妻的文心蘭除了出口，創造經濟價值。也因為文心蘭是華南社區的重要產業之一，這幾年在社區跟學校的邀請下，兩夫婦也開始做教學活動，讓孩子透過親自接體驗，了解地方產業。
根據統計，日本的文心蘭有9成來自台灣，社區發展協會說，文心蘭產業是台灣之光，而余清榮夫婦種的的文心蘭，對他們來說是華南之光。
