豐原農會食農教育 歡樂增加祖孫情

2024.10.08 記者 賴一銀 陳昭安 報導
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重陽節前夕,豐原區農會與鎮天慈善功德會共同舉辦一場食農教育活動,帶著祖孫或父母,實地來到種植小黃瓜的網室中,不僅介紹不同種類的黃瓜,更透過親手採摘、實際品嘗在地農特產品烹煮的料理,促進家人間的情感,也是讓小朋友更加認識農作物的原形。

小朋友開心的品嘗著美味的料理,這些料理都是使用豐原在地的農特產所烹煮的,尤其是今天的主角黃瓜,大家是吃的津津有味,重陽節即將到來,豐原區農會與鎮天慈善功德會共同舉辦食農教育活動,以胡瓜中的大黃瓜以及小黃瓜為主題,邀請祖孫或者親子來同樂。

▲活動現場品嘗美味的黃瓜料理,像是小黃瓜涼麵、大黃瓜炒蘆筍等等 / 記者 賴一銀 陳昭安攝

活動現場品嘗美味的黃瓜料理,像是小黃瓜涼麵、大黃瓜炒蘆筍等等,農會的人員也向大家介紹黃瓜的特性以及種類,而添含天然果膠的黃瓜,是養顏美容的秘密武器之一,現場也體驗用黃瓜敷臉,可說是相當特別。

▲實際走入田區,認識青農辛苦栽種的成果 / 記者 賴一銀 陳昭安攝

透過活動不僅讓大家分辨大黃瓜與小黃瓜的差異,也希望實際走入田區,認識青農辛苦栽種的成果,用心照顧植株,才能種出美味又無毒的果實,也讓民眾採得開心也吃的滿足。