為了穩定鳳梨價格，山上區農會啟動收購次級品鳳梨，農會總幹事許弘霖指出，目前鳳梨市場價格維持高價，頂級品每台斤批發價超過20元，因此預計收購跟加工量也會隨時調整，一切以幫助農民收益為優先。
▲山上區農會啟動收購次級品鳳梨，幫助穩定鳳梨價格為農民增加收益。/記者 蕭建緯攝
在加工廠內能看到農民載整車鳳梨，交給農會進行製成鳳梨乾，不過農會總幹事許弘霖表示 早期削鳳梨全部都靠手工完成，現在製作過程中有2部削皮機協助，平均不到5秒就可處理1支鳳梨，有效改善缺工的問題與速度。
▲山上區農會利用削皮機，平均不到5秒就可處理1支鳳梨，有效改善缺工的問題。/記者 蕭建緯攝
山上區農會表示，山上區鳳梨栽培面積約200公頃，主要以16號甜蜜蜜鳳梨較多，做鳳梨乾以台農17號金鑽為主，收購次級品能讓頂級品留在市場上，穩定鮮果的市場價格。
