新社有台中後花園的美名,不僅有好山好水,更有豐富的農作物特產,為了推廣當季作物枇杷,新社區農會舉辦樂遊新社嚐鮮枇杷的活動,開放民眾親自到果園來採果,農會總幹事羅文正表示,枇杷產季延後,現在正是採收時期,這一次邀請果農親自指導民眾採枇杷,讓民眾有吃又有玩,收穫滿滿。

▲新社農會最近規劃一場枇杷採果的體驗活動,讓民眾體驗一日小農夫 / 記者 賴一銀 陳昭安攝
新社農會總幹事在舞台上現場講解怎麼採枇杷,台下的貴賓準備等一下要來小試身手,上場實際採枇杷,仔細看套袋中的枇杷是否成熟,再用剪刀小心的剪下枝條,沒有多久的時間就滿滿一袋大豐收,新社農會最近規劃一場枇杷採果的體驗活動,讓民眾體驗一日小農夫。
新社枇杷種植面有有將近400多公頃,今年因為氣候影響導致產期延後,現在正是採收時節,總幹事表示,枇杷因為果肉細緻,碰撞後容易會留下痕跡,因此過去未曾開放民眾採果,今年特別開放民眾來採果,更邀請果農教民眾怎麼採、如何拿、要怎麼裝袋等等,讓民眾有吃又有得玩。
不只教怎麼摘,總幹事現場也示範怎麼正確剝皮吃枇杷,香甜多汁的黃金果收服不少老饕的味蕾,除了親自採摘枇杷之外,還有豐富可口的枇杷套餐,將枇杷入菜像是枇杷炒飯、枇杷米粉等等,讓作物有更多元的風味呈現,要讓民眾吃在地玩在地,也體會農友的辛勤。

▲將枇杷入菜讓作物有更多元的風味呈現 / 記者 賴一銀 陳昭安攝