開拓農產新商機,大安區農會最近又再度推出新產品,將在地生產的蓬萊米與溯源豬肉做結合,開發出蓬萊米杏仁脆豬肉乾,濃郁的鹹香味與蓬萊米的米香相互融合,不僅提升了整體風味層次,薄脆的口感,更是讓人忍不住一口接著一口,這天農會也特別舉辦新品發表會。
薄如紙張的金黃色豬肉乾,一口咬下,酥酥脆脆,不但吃得到濃郁肉香以及杏仁脆片,咀嚼當中還品嘗的到淡淡米香,獨特滋味,更是讓人愛不釋手,一口接著一口。
為開拓農產新商機,大安區農會近期又再度開發出新產品,將在地生產的蓬萊米與溯源豬肉做結合,開發出蓬萊米杏仁脆豬肉乾,濃郁的鹹香味與蓬萊米的米香相互融合,提升了整體風味層次,不管是送禮或自用都兩相宜。
繼開發出原味、黑胡椒以及櫻花蝦等多種口味後,這次農會再度推出蓬萊米新口味,香脆口感,讓人口齒留香,不僅讓在地食材更有多元化的呈現,也期盼透過行銷推廣,幫助農民提升收益。

▲薄如紙張的金黃色豬肉乾,不但吃得到濃郁肉香以及杏仁脆片,咀嚼當中還品嘗的到淡淡米香/記者 陳柏翰攝

▲為開拓農產新商機,大安區農會近期又再度開發出新產品蓬萊米杏仁脆豬肉乾/記者 陳柏翰攝