▲一年一度的東石剝蚵比賽登場，各路選手大展剝蚵技巧，民眾也能免費品嘗海鮮美食/記者黃培怡 攝。
盛產牡蠣的嘉義東石，日前舉辦「剖蚵比賽」，今年活動邁入第十三年，吸引上百位參賽民眾，其中還有國小學生參加挑戰。嘉義區漁會總幹事林佳瑩說，風災重創嘉義東石地區，也讓當地養蚵維生的蚵農們很無奈，至今受損蚵棚膠筏仍未修復，擔憂生計受到衝擊。蚵農說，即便生財器具尚未修復，但蚵農們也盼望藉由剝蚵活動，吸引觀光人潮帶動買氣。
嘉義東石「剝蚵大賽」登場 百位參賽者爭冠
2025.08.08
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