臺南市東區大東夜市復業第一天，只有110攤商進駐營業，是過去平時300多攤的1/3，為了做好防疫措施，夜市管理單位在出入口設置量體溫、噴酒精消毒，並要求民眾以手機掃QR Code、落實實聯制。
▲臺南市大東夜市落實實聯制及量體溫、噴酒精/記者 陳嘉升攝。
臺南市大東夜市管理委員會副主任蔡憲文表示，夜市遵照「3罩1套」的規定，包括戴口罩、防護面罩及熟食攤設置食物遮罩，並在有需要時戴上手套及防水圍裙；「2禁2外」禁止試吃、禁止邊走邊吃，維持預約外帶或外送、禁止內用。
▲臺南市大東夜市落實3罩1套措施/記者 陳嘉升攝。
已經恢復營業的攤商都很高興可以開始做生意，為了維持下去，也會督促民眾做好防疫的措施。 來逛夜市的民眾表示，很久沒有出來逛夜市了，希望疫情趕快過去，可以放心來夜市吃東西消費。而臺南市政府也將不定期聯合稽查，若有不配合的攤商或場域，將移請權責機關開罰或是停業處分。
