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古坑一位青農游崇甫，返鄉後投入農業，原本是跟著爸爸種蘭花，後來因為蘭花歉收，轉種帝王芭樂，因為顧慮食物安全、身體健康以及環境，花好幾年的時間，以草生栽培的方式，重新培養田裡面的土壤跟生態，希望生產好吃農產品的同時，也留下好的環境給下一代。▲古坑一位青農游崇甫，返鄉後投入農業，原本是跟著爸爸種蘭花，後來因為蘭花歉收，轉以草生栽培方式種帝王芭樂 / 記者 王可萱 攝青農游崇甫穿上自己用米袋做的腰袋，正要下芭樂田做事，但仔細看他這田，滿地都是草，他說這是一種友善種植的方式，叫做草生栽培。也從頭說起他投入農業最早其實是跟著爸爸種蘭花，因為一年花歉收，芭樂價格好，所以才轉當芭樂農，重新學習。游崇甫進一步說明，他剛開始也是用慣行的方式，那時經常需要噴農藥，雖然芭樂有套袋子，收成了後較吃不到，但是果樹的噴藥方式，卻讓他吸入大量農藥，因此萌生想要做改變的念頭。同時，他也發現田區的土像死土，選擇用草生栽培的方式最主要是想要來救土壤，保護環境。游崇甫解釋，這個方式其實就是用草跟花來維持田內的生態。而普遍認為沒用農藥果子長不漂亮、人工麻煩成本又高，游崇甫則說他的經驗其實是相反。▲普遍認為沒用農藥果子長不漂亮、人工麻煩成本又高，游崇甫則說他的經驗其實是相反 / 記者 王可萱 攝在不斷努力、學習之下，游崇甫跟另外三位農友組成的團體，在今年得到農業部百大青農的肯定，他說這幾年的努力，最主要，是希望能留下好的環境給下一代。
2024.10.19
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