雲林新聞網
莿桐鄉目前人口共27,278人，其中 65歲以上長者達6,006人，占全鄉人口22％。為因應超高齡社會對長者照顧需求，莿桐鄉公所自籌1,434萬元經費，將於鄉內樂活公園興建總積231.62平方公尺，成符合食品衛生安全規範之現代化中央廚房，現階段也已經有12個社區、約800名長者納入供餐規劃，預計中央廚房將於明年三月完工，提升長者餐食服務。▲莿桐鄉公所自籌1,434萬元經費，將於鄉內樂活公園打造中央廚房，預計中央廚房將於明年三月完工，提升長者餐食服務。/記者 江儀 攝莿桐鄉65歲以上長者達6,006人，占全鄉人口22％，已進入超高齡社會，為了能夠更加妥善照顧長者，莿桐鄉公所這次也在代表會的支持之下，自籌1434萬元經費，將在莿桐樂活公園興建中央廚房。莿桐鄉高齡人口比例雖然已經達到22％，但目前鄉內卻只有蒜香麻園社區，有自己的廚房設備提供長輩參與供餐服務。而在決定打造中央廚房後，經公所統計目前也已經有12個社區，大約800名長輩在未來將加入供餐規劃，預計廚房也將於明年3月完工。中央廚房的興建除了能夠讓長者「有一頓燒」，同時也能讓大家願意走出家門與鄰居互動交流參加社區參與，同時也讓外出打拼的子女可以更加安心，自107年開始到現在，目前縣內也已經設置了197處的長青食堂。莿桐鄉公所表示未來食堂完工後，將會在禮拜一到禮拜五來提供供餐服務，每餐五菜一湯只要七十元，縣府補助三十、公所再補助二十、長輩自付二十元，希望讓大家都能夠吃的營養健康。
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