農業
鹿谷鄉農會嚴格把關比賽茶品質，動員33位評茶師分成六組進行初審工作，每一組都有資深前輩帶著年輕評茶師，農會希望藉此傳承經驗和技巧，在評審的過程中除了更加瞭解比賽茶的滋味要求，也能提升製茶的技術。▲評茶師認真的聞茶香、試滋味，為鹿谷鄉農會冬茶比賽嚴格把關。/記者 周有勝 攝評茶師認真的聞茶香、試滋味，為鹿谷鄉農會冬茶比賽嚴格把關，這33位評茶師，都需要經過嚴格的訓練，除了有許多資深茶農，近年來，也有越來越多年輕人來加入，對鹿谷鄉茶產業的傳承是很有幫助。▲鹿谷鄉農會嚴格把關比賽茶品質，動員33位評茶師分成六組進行初審工作。/記者 周有勝 攝今年的冬茶，在生長過程中雨水是較少，所以產量跟春茶比起來，有減少的狀況，不過仍然有4598件報名參賽，要在這麼多的茶樣中選出茶王，也是非常考驗評茶師的功夫。▲冬茶比賽將在12月22號公布得獎名單。/記者 周有勝 攝鹿谷鄉農會的比賽得獎茶，是許多客人購買的指標，這次的冬茶比賽將在12月22號公布得獎名單，115/1/3辦理展售會，歡迎鄉親一起來這支持優質的好茶。
2025.12.10
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