生活綜合

致癌油事件持續延燒,台中市政府針對相關油品祭出嚴格管制,卻也傳出食用油供應吃緊。多位議員在議會質詢指出,距離學校開學只剩兩週,中秋節也即將到來,正值營養午餐及糕餅業者大量用油之際,卻有業者反映買不到油,要求市府提出供應配套,避免食安管制進一步衝擊產業。▲致癌油事件持續延燒/記者 楊宗桓攝致癌油事件爆發後,台中市政府針對中聯油脂相關油品加強管制,多位議員在議會中指出。學校即將開學,加上中秋節將至,糕餅業者、營養午餐業者都面臨採購困難,有業者甚至反映「下單100桶只買到5桶」,價格也開始出現波動。▲學校開學、中秋節將至議員表示,要求經發局儘速建立專案採購或供應機制/記者 楊宗桓攝議員表示,中秋節是糕餅業者重要商機,如果食用油供應不足,恐怕影響業者進入市場競爭,整條食品供應鏈都受到衝擊,要求經發局儘速建立專案採購或供應機制,確保學校正常供餐與食品安全。經發局則回應,確實已收到糕餅同業公會反映,中元、中秋等重要節日用油需求增加,目前台灣整體油品供應確實吃緊,市府已特別向中央反映台中情況,希望在重要節日前適度調節供應量,在確保食安的前提下,協助產業維持正常營運。
2026.08.14
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