2022全國小葉紅茶技術比賽日前盛大展開，代表南投縣參賽的名間茶農陳錫周靠著自身經驗，利用傳統製茶方式做出充滿花香且茶性穩定的茶品，榮獲全國季軍；陳錫周的好功夫是真傳到傳統手工製茶的文化資產保存者陳茂淳同時也是他的父親，除了比賽得獎也藉著學習爸爸的好手藝讓傳統製茶技術可以傳承下去。
▲代表南投縣參賽的名間茶農陳錫周(右二)奪得全國紅茶技術比賽季軍/記者李偉廷攝
由宜蘭縣政府主辦的「2022全國小葉紅茶技術比賽」於宜蘭冬山鄉登場，南投縣分配8位名額，其中首次參賽的名間茶農陳錫周，以饒富花果香和蜜味特色、茶性穩定、茶湯滑順回甘的茶品，榮列季軍。陳錫周表示，很高興第一次比賽就能奪得好成績，也感謝爸爸一步一步的教予傳統製茶技術，有別於機器，傳統製茶靠的是經驗累積，因此除了得獎外，更希望能夠將傳統製茶工藝這項技術來做發揚，讓它可以一代接一代的傳承下去。
▲陳錫周師承父親陳茂淳好功夫，期盼未來能發揚及傳承傳統製茶技術/記者李偉廷攝
正港傳統手工製茶師陳茂淳指出，製茶一甲子的時間，因時代背景不同，目前科技機械替代了手工，所幸兩位兒子都能虛心接受學習，尊重傳承傳統文化也不忘跟上潮流與創新。畢竟傳統手工，趕不上機械快速量產，和迎合經濟發展和時代需求。
去年陳茂淳獲得獲得文化局首屆文化資產登錄的保存者，對於陳茂淳一家更是無比榮耀與肯定，但同時肩負起茶產業文化傳承使命。未來他們也會與文化局合作，舉辦茶區輕旅行「茶文化手工製程體驗」，讓傳統製茶可以傳承並發揚給更多人知道。
▲陳茂淳(右)獲得獲得文化局首屆文化資產登錄的保存者，未來也會舉辦茶區輕旅行，發揚傳統製茶技術/記者李偉廷攝
