以麵粉皮包上高麗菜，這是素的冬至包，雖然製作過程很像一般的菜包，不過包成金元寶的型樣就很不一樣，這就是府城迎接冬至傳統的習俗，當然除了素的，也有葷的包肉、香菇和蛋黃，業者表示，雖然冬至包由來已經不可考據，不過老一輩表示，冬至就是「浮圓仔、炊包子」，吃甜配鹹，所以業者在冬至前接受預訂，要讓民眾藉此祭祖保平安，吃一個圓滿喜氣。
▲冬至包的外形被做成金元寶的模樣，用來祭祖也象徵慶豐收、招財保平安，一年只賣冬至前3天，加上純手工製作很費工夫，限量的冬至包只要一推出就會被訂完/記者 蘇英豪攝。
冬至包是冬至應景的食品，所以業者１年只賣前３天，從備料到蒸好熱騰騰出爐，純手工相當費工夫，平均一粒就得花上４小時，所以業者都是限量接單，否則來不及。
一粒25元的冬至包，成為業者為了應景，放下其他品項，這幾天全力趕工的焦點。
